Ensalada de brevas, ciruelas y mozzarella
Tenemos una receta sana, fresca y muy muy fácil de hacer. ¡Te mostramos el paso a paso en HosteleríaSalamanca!
Fuente: Hostelería Salamanca
Ingredientes
- Hojas verdes variadas
- bolas de mozzarella fresca
- brevas maduras
- ciruelas maduras
- Una cebolleta roja
- nueces
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharadas de vinagre de manzana sin filtrar
- cucharada de salsa de soja
- cucharada de miel
- Pimienta negra recién molida