Lasaña vegetariana
Las lasañas vegetarianas son un delicioso primer plato lleno de verduras: ¡una versión más ligera y colorida de las clásicas lasañas! Descubre la receta
- Tiempo: 105 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Lasañas al huevo secas 270 g
- Scamorza 250 g
- Queso rallado 120 g
- Passata de tomate 400 g
- Champiñones 300 g
- Calabacines 220 g
- Espinacas 200 g
- Cebollas rojas 200 g
- Zanahorias 180 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Leche entera 600 g
- Harina 00 50 g
- Mantequilla 50 g
- Nuez moscada cantidad suficiente