Marokkaanse kip pastilla voorgerecht
Pastilla is een Marokkaans voorgerecht waarvan we genieten op feestdagen, bruiloften en speciale gelegenheden. De kip pastilla is een mix van zoete en hartige smaken met een krokant laagje filodeeg bovenop dat knispert als je het eet! De kip pastilla is iets tijdrovender om te bereiden, maar is een smaakvol succes!
- Tijd: 60 min
- Porties: 6
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Kippendijen of -borst
- Fijn Blokjes ui
- gesneden teentjes knoflook
- Sap van een citroen
- Eetlepel olijfolie
- Theelepel Kurkuma
- Theelepel gember
- Knijpen zout
- gemalen zwarte peper
- Eieren
- Gemalen amandelen
- bloemsuiker
- Theelepel Kaneel
- Theelepel Kardemom
- Bladeren Filodeeg
- boter