Tarte rustique : recette parfumée aux courgettes marinées

Loin des cercles parfaits et des moules contraignants, la tarte rustique s'impose comme l'éloge de la simplicité gourmande. Aujourd'hui, nous revisitons ce classique de la cuisine de campagne en mettant à l'honneur un légume estival par excellence : la courgette. Grâce à une marinade subtile qui vient exalter ses saveurs, cette recette transforme un plat simple en une véritable expérience culinaire, accessible à tous les cuisiniers, même les plus novices.

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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