Grillad blomkål med kapris och körvel
Den här grillade salladen är ett bevis på att blomkålsblasten är minst lika mycket värd som blomkålens ”blommor”. En sallad som passar lika bra till fisk och skaldjur som till kött och fågel. Kapris, citron, körvel, persilja, chiliflakes och dijonsenap sätter fin smak.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk kapris
- tsk finrivet citronskal
- msk färskpressad citronjuice
- tsk dijonsenap
- krm chiliflakes
- dl finhackad persilja
- dl finhackad körvel
- dl olja
- krm salt
- krm peppar
- liten blomkål
- msk olivolja
- krm nymalen svartpeppar
- körvel till garnering