Spezzatino di manzo con peperoni
Spezzatino di manzo con peperoni rossi, cipolla e carote, cotto in pentola a pressione: tenero e pronto in poco tempo. Un secondo sostanzioso e colorato.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Carne di manzo per spezzatino
- Cipolla affettata
- Carote affettate
- Peperoni rossi
- Vino bianco secco
- Acqua
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- q.b. Sale e pepe