Svineribbe med løkvariasjon og yoghurtsaus
En annerledes måte å servere ribbe på. De skarpe smakene fra løken og den syrlige yoghurtsausen harmonerer godt med fedmen i kjøttet.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Svineribbe
- Salt
- Rapsolje
- Smør
- Vårløk
- stk Løkskall fra salatløk
- dl Vann
- MAILLE Eplesidereddik - flaske, 6 x 500 ml
- Ketjap Manis
- Knorr Professional kalvefond
- Sjalottløk
- Purre
- Hvitløk
- Timian, fersk
- stk Svart pepper, hel
- Yoghurt, naturell
- dl Rama Piske 31 %
- MAILLE Hvitvinseddik - flaske, 6 x 500 ml