チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

スポンジにチョコクリームをはさんだスタンダードなチョコレートケーキです。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • 全卵 3個
  • 微粒子グラニュー糖 90g
  • とみざわからの贈り物 薄力 90g
  • よつ葉バター 25g
  • チョコレート 120g
  • 牛乳 70cc
  • 中沢 フレッシュクリーム36% 50cc
  • タンネン ドイツキルシュ 10cc
  • 中沢 フレッシュクリーム36% 250cc
  • くるみ チャンドラー種 20g
  • チョコレートコポー ミルク 適量
  • 水 40cc
  • 微粒子グラニュー糖 15g
  • タンネン ドイツキルシュ 15cc
  • アルブリットセパトデコ 18cm 1個

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