Tradiční kynuté svatomartinské rohlíčky s ořechy
Tradiční kynuté svatomartinské rohlíčky s ořechy je pečivo připravované v období Sv. Martina tedy 11.11. Tyto rohlíčky se dají klasicky připravit z kynutého i nekynutého těsta. V tomto receptu budu připravovat pouze ty kynuté. Martinské rohlíčky se klasicky plní ořechovou náplní, můžete je však naplnit tvarohovou, jablečnou nebo makovou
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- hladké mouky
- cukru
- rozpuštěného másla
- vlažného mléka
- žloutky
- čerstvého droždí nebo sáček sušeného
- lžíce vanilkového cukru
- lžičky citronové kůry
- lžičky soli
- vejce na potření
- sekané mandle na posypání
- moučkový cukr na posypání
- Ořechová náplň
- lžíce másla
- mletých vlašských ořechů
- moučkového cukru
- mléka
- bílek