Torta salata di pasta brisè con prosciutto cotto, zucchine e formaggio
Le torte salate sono troppo buone ed io preferisco sempre fare la base in casa se riesco, perché è molto più buona e genuina e poi è facilissima da preparare. Questa ricetta è perfetta come salva cena, e perché no anche come piatto unico. E' gustosa e delicata! provatela e fatemi sapere. Le dosi vanno bene per uno stampo per crostate con fondo estraibile da 20/22 cm.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 10
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- di farina 00
- di burro freddo
- di sale
- di acqua fredda
- di ricotta
- di prosciutto cotto
- di zucchine
- di formaggio galbanino