人気のあの味!デリ風♪鶏むね肉とじゃがいものスイチリソース

人気のあの味!デリ風♪鶏むね肉とじゃがいものスイチリソース

デリランチが有名なカフェで長年大人気のあの味をアレンジ!やわらかい鶏むね肉に、じゃがいも・ブロッコリーの野菜を加えたスイチリ炒めです。野菜をプラスすることで栄養的にも見た目にもバランスの良い一品です。甘めの味付けで、子供から大人まで楽しめます♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏むね肉 300g
  • 水 200ml
  • 塩、砂糖 各10g
  • じゃがいも 250g
  • ブロッコリー 60g
  • 片栗粉 大さじ2〜
  • 小麦粉 大さじ1〜
  • スイートチリソース 70g
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • レモン果汁 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • フリルレタス 適宜

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