Lomo al horno con salsa harissa
El lomo al horno con salsa harissa es una receta que combina la suavidad y jugosidad de la carne con el carácter intenso y especiado de la harissa
- Raciones: 8
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de lomo de cerdo
- cucharada de harissa
- cucharadas de pasta de tomate
- cucharada de miel
- El zumo de 1 limón
- cebolla cortada en trozos medianos
- pimiento rojo cortado en trozos medianos
- pimiento verde cortado en trozos medianos
- pimiento amarillo cortado en trozos medianos
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de comino
- cucharadita de canela
- Un chorrito de aceite de oliva
- de mantequilla
- Sal al gusto