Muffin al dulce de leche
Non c'è niente di meglio di un bel dolcetto per iniziare bene la settimana e non c'è nessun dolcetto che batte i muffin come golosità! Stamattina quindi vi posto la ricetta per preparare i muffin al dulce de leche i. Il dulce de leche è una crema argentina a base di latte e zucchero,la cottura è di diverse ore e necessita di continua mescolatura. Il dulce de leche può essere preparato per comodità anche bollendo per 3 ore del latte condensato in lattina Il dulce de leche insieme alla nutella e alla lemon curd è una di quelle creme che porta dipendenza e messa nei muffin, rende questi ultimi irresistibili!
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- barattolino di latte condensato
- gr di burro
- uovo
- gr di farina 00
- gr di farina di cocco
- cucchiaino di lievito per dolci
- bustina di vanillina