Wok med nudlar och räkor
En snabb wok med nudlar och räkor som bjuder på fräsch hetta, krispiga grönsaker och en rund, umamirik sås. Räkorna blir saftiga och nudlarna suger upp alla smaker, vilket ger fin balans mellan sälta, sötma och syra.Rätten passar utmärkt till vardagsmiddag, men även som lätt helgrätt. Den går snabbt att laga, men känns ändå festlig. Med lime och sesam på…
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- äggnudlar
- räkor, skalade
- st röd paprika
- st morot
- broccoli
- klyftor vitlök
- st röd chili
- st salladslök
- msk rapsolja
- tsk sesamolja
- st lime
- msk sesamfrön
- nypa salt
- krm svartpeppar
- msk japansk soja
- msk ostronsås
- msk fisksås
- tsk honung
- msk vatten
- tsk majsstärkelse