Kycklinggratäng med paprika
Kycklinggratäng med paprika bjuder på saftig kyckling i en krämig, smakrik sås. Söt paprika, mild vitlök och rökt paprikapulver ger djup och fin balans. Det gyllene osttäcket blir trådigt och lätt knaprigt, medan gratängen ändå känns fräsch.Rätten passar perfekt till vardagsmiddag, men fungerar även till helgens bjudning. Dessutom är den lätt att variera och sköter sig mest i ugnen. Servera…
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- kycklingfilé
- st paprika
- st gul lök
- klyfta vitlök
- msk olivolja
- dl matlagningsgrädde
- dl crème fraiche
- st kycklingbuljongtärning
- msk tomatpuré
- tsk paprikapulver
- krm chiliflakes
- t sk salt
- krm svartpeppar
- dl riven ost
- tsk smör
- kruka bladpersilja