Taze Fasulye Salatası
Fasulyeleri iyice yıkayın. Kenarlarını ayıklayıp 1 cm eninde verev olarak doğrayın. Sirkeli ve tuzlu suda haşlayın. Yumuşadığında süzüp soğuması için bir kenara alın. Soğanları ayıklayıp piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Sarımsağı ezin. Fasulye, soğan, domates, sarımsak,...
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım kg taze fasulye 3 çorba kaşığı sirke 2 adet orta boy kırmızı soğan 1 diş s
- karabiber
- Üzerine: 2 çorba kaşığı tulum peyniri