Crème de tomates et chorizo croustillant
Cette crème de tomates est sans produits laitiers et hyper crémeuse. C’est réconfortant et la garniture de chorizo croustillant et de haricots blancs rend le tout plus consistant! Vous devez absolument essayer ça!
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- tasses de tomates au choix
- oignon jaune en quartier
- tête d’ail coupée en deux dans le sens de l’épaisseur
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à thé d’origan séché
- c. à thé de paprika
- c. à thé de pâte harissa
- c. à soupe de pâte de tomates
- c. à thé de sel
- Poivre au goût
- tasse de crème végétale au choix
- tasse de bouillon de légumes
- c. à soupe de levure alimentaire
- de chorizo régulier ou végétal, sans le boyau
- conserve de 540 ml de haricots blancs rincés et égouttés
- tasse de persil frais haché grossièrement