Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Un grande classico della cucina palermitana....lo sfincione!

Fonte: Paneangeli

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Ingredienti

  • farina 1
  • semola rimacinata di grano duro
  • bustina di Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI
  • zucchero semolato
  • circa 300 - 325 ml acqua tiepida
  • cucchiaini di sale
  • olio extravergine di oliva
  • cipolle
  • filetti di alici sott'olio
  • pomodori pelati schiacciati
  • caciocavallo
  • pangrattato
  • origano

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