Salade de betteraves cuites à la belge
La salade de betteraves cuites à la belge est un véritable hommage à la richesse des saveurs du pays. Colorée et pleine de caractère, cette salade met en avant la douceur des betteraves, agrémentées de vinaigre et d'oignons, pour un mélange de textures et de goûts qui ravira vos papilles. Dans chaque bouchée, vous sentirez l'authenticité de la cuisine belge. Parfaite en entrée ou en accompagnement, cette salade est une invitation à partager un moment convivial autour d'une bonne table. Pour un repas équilibré, pourquoi ne pas l'accompagner d'un tartare de betterave au chèvre frais et noix ?
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- betteraves cuites
- oignon rouge
- cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques branches de persil frais