たけのこと肉団子の煮物
生姜を効かせた肉団子と筍の煮物です。お好みで七味をふって食べても美味しく召し上がれます。肉団子はエノキを混ぜ込むことで、卵を入れなくても柔らかく仕上がります。筍は食物繊維が豊富な食材です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- 豚挽肉
- エノキ
- ショウガ
- 片栗粉
- 白だし
- 醤油
- みりん
- タケノコ
生姜を効かせた肉団子と筍の煮物です。お好みで七味をふって食べても美味しく召し上がれます。肉団子はエノキを混ぜ込むことで、卵を入れなくても柔らかく仕上がります。筍は食物繊維が豊富な食材です。
出典: ソラレピ