ラム肉のバーベキューグリル
ヨーグルトがラム肉のクセをマイルドに。アウトドアでバーベキュー風にも！
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- ラムもも肉 … 400g
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 150g程度
- おろしにんにく … 1かけ分
- 塩、こしょう … 各少々
- ハーブミックス … 適量
- 赤パプリカ・黄パプリカ … 各1/2個
- 玉ねぎ … 1個
- なす … 2本
- ズッキーニ … 1本
- オリーブ油 … 適量
- 塩 … 少々
- ＊A
- トマトケチャップ … 大さじ2
- ウスターソース … 大さじ2
- はちみつ … 大さじ1
- しょうゆ … 小さじ1