ミニトマトの塩麹マリネ

ミニトマトの塩麹マリネ

ミニトマトを塩麹ベースのオイルであえる簡単マリネ。発酵食品のまろやかな塩味で、トマトの甘みが引き立ちます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ミニトマト 150g
  • 塩麹 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 少々

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