ココアマシュマロ

ココアマシュマロ

ふんわり柔らかい食感のマシュマロです。そのままでも美味しいですが、冷やした冷たい食感がおすすめです。

出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売

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材料

  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 60cc
  • A:砂糖 50g
  • A:ココアパウダー 10g
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 30g
  • 洋酒 小さじ1

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