意外と簡単！✨濃厚チョコバスチー

バスクチーズケーキって難易度高そう〜って思われる方もいるかもしれないのですが、作業工程は基本、混ぜて焼くだけなので、意外と簡単なのでぜひ作ってみてください😳💕✨【材料】15センチ型ブラックチョコレート60g生クリーム185gクリームチーズ 380gグラニュー糖90g塩ひとつまみ卵120g (だいたい2個)薄力粉5gココアパウダー6g【下準備】クリームチーズ は常温に戻しておく薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるっておくオーブン→予熱260℃型に紙を敷いておく【レシピ】①生クリームを60℃くらいに温めるブラックチョコレートを溶かし、温めた生クリームを数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる②ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜるグラニュー糖、塩を加えてよく混ぜる③①を②に加えてよく混ぜる④卵を加えてよく混ぜる⑤薄力粉、ココアパウダーをふるったボウルに④を4分の1程度加えよく混ぜ、④のボウルに戻し、よく混ぜる⑥型に紙を敷き、生地を流し入れ、260℃のオーブンで18分焼く⑦粗熱を取り、冷蔵庫で1日冷やして完成#チョコバスチー#バスクチーズケーキ

• 分量: 15

出典: kurashiru.com

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