Bowl de arroz con empanada

Ingredientes

• tazas de Arroz Jazmín Mahatma®
• cebolla mediana, picada
• libra de carne picada
• dientes de ajo picados
• cucharadas de pasta de tomate
• cucharaditas de orégano
• cucharaditas de pimentón
• cucharaditas de comino
• cucharaditas de chile en polvo
• cucharaditas de sal
• cucharadita de pimienta molida
• tazas de caldo de pollo
• de taza de aceitunas verdes, cortadas en rodajas
• cucharada de jugo de lima
• huevos duros, cortados en cuartos
• cucharada de cilantro picado
• cucharada de chile jalapeño en rodajas