Salade de riz au thon et œuf
La salade de riz au thon et œuf est un grand classique de la cuisine estivale française, idéale pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un repas rapide à préparer. Cette recette colorée et équilibrée met à l’honneur des ingrédients simples et authentiques : du riz rond de Camargue, du thon au naturel, des œufs durs, des tomates cerises, des olives noires de Nice, de l’oignon rouge et des herbes fraîches. Chaque bouchée offre une harmonie de textures et de saveurs, entre la douceur du riz, la fraîcheur des légumes et la gourmandise du thon.Riche en protéines, en fibres et en vitamines, cette salade composée est aussi un atout diététique, parfaite pour les repas sains et complets. Facile à personnaliser selon les saisons et les envies, elle se prépare à l’avance et se conserve aisément au frais. N’hésitez pas à la servir bien fraîche, accompagnée d’une vinaigrette maison, pour sublimer tous les ingrédients. C’est la recette idéale pour régaler toute la famille ou impressionner vos con…
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour la salade: 250 g riz rond
- Pour la salade: 200 g thon au naturel
- Pour la salade: 4 œuf
- Pour la salade: 200 g tomate cerise
- Pour la salade: 1 oignon rouge
- Pour la salade: 80 g olive noire
- Pour la salade: 1 persil plat
- Pour la vinaigrette: 4 c. à soupe huile d'olive vierge extra
- Pour la vinaigrette: 2 c. à soupe vinaigre de vin rouge
- Pour la vinaigrette: 1 c. à café moutarde
- Pour la vinaigrette: sel fin
- Pour la vinaigrette: poivre