Carbonara keto con espaguetis de calabacín
Puedes llamarlos espaguetis de calabacín o zoodles , como le dicen en inglés. Pero el apodo que les des es lo de menos, este plato demuestra que son más que una "alternativa" a la pasta común: ¡son una delicia culinaria por sí mismos! Con las texturas cremosas y el crocante de la tocineta de este clásico italiano, esta rápida y saciante receta keto receta da justo en la diana.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- crema para montar
- cda. mantequilla
- panceta ahumada , en dados
- sal y pimienta
- calabacines
- yemas de huevo
- queso parmesano rallado, parte de la cual se reserva para el momento de servir