Burro di arachidi fatto in casa
Il burro di arachidi fatto in casa è una crema spalmabile realizzata con arachidi, miele, sale, olio e acqua. Il burro di arachidi è uno dei prodotti più consumati negli Stati Uniti, ma anche in Europa il consumo sta progressivamente salendo. Il suo sapore è molto particolare, dolce, ma allo stesso tempo si sente la nota salata degli arachidi, per cui è adatto sia a preparazioni dolci che salate. Prepararlo in casa è molto facile, inoltre una volta pronto potrete conservarlo in frigorifero, all’interno di un barattolo di vetro a chiusura ermetica. E’ ottimo da spalmare sul pane tostato, per la colazione o la merenda, e si presta ad essere l’ingrediente di tantissime ricette, sia dolci che salate.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi arachidi
- cucchiaini olio extravergine di oliva
- quanto basta sale
- quanto basta acqua fredda
- cucchiai miele