Le pancake américain classique : moelleux, fondant et parfait dès la première cuisson
Pourquoi les pancakes sont-ils le petit-déjeuner n° 1 aux États-Unis ?Les pancakes sont le symbole du petit-déjeuner américain.On les prépare à la maison, on les commande au café, on les sert dans les hôtels et les chaînes de restaurants.Aux États-Unis et au Canada, les pancakes sont recherchés toute l'année, mais surtout :le week-endles jours fériésle matin avant d'aller au travail ou à l'école...
- Portions: 3
Source: grudinka.com
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Ingrédients
- de lait
- gros œuf
- de farine de blé
- cuillères à soupe de sucre
- cuillère à café de levure chimique
- cuillère à café de bicarbonate de soude
- une pincée de sel
- de beurre fondu
- cuillère à café d'extrait de vanille