Broccoliplättar med citronsmetana
Nu ska matberedaren fram ur skåpet! I skålen med kniv hackar du broccoli och dill, och blandar sedan broccolihacket med en pannkakssmet och riven prästost. Har du ingen matberedare så går det lika bra att hacka allt med kniv i stället. Broccoliplättarna passar till lunch eller lätt middag tillsammans med frisk smetana.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl smetana
- citron
- salt
- peppar
- broccoli
- färsk dill
- ägg
- dl mjölk
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt
- riven prästost
- msk olja