Risotto vom gebratenen Rhabarber
Risotto auf Basis von gebratenem, karamellisiertem Rhabarber mit Rosé und rotem Pfeffer
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Rhabarber
- Risottoreis
- Rosé
- Ziegenfrischkäse
- EL Pecorino
- EL Butter
- Zweige Thymian
- Zwiebel
- EL Zucker
- Pfeffer
- Geflügelbrühe