なすの香味ねぎソース【#作り置き #揚げない #オイル蒸し】

なすの香味ねぎソース【#作り置き #揚げない #オイル蒸し】

なすをフライパンでオイル蒸しにし香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました♪これは、もうマジでやばいやつっ!!!お口の中でじゅわ〜っととろけます♡また、長ネギやごま生姜やにんにく入りでパンチがありお肉がなくても大満足♪ご飯もお酒もはかどります!!多めに作っておけばどんどん味がしみて美味しくなるんでぜひ、大量生産を!!笑

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 2〜3本
  • 長ネギ 1/2本
  • めんつゆ 、ポン酢 各大さじ2
  • いり白ごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm
  • ごま油 大さじ2

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