Recettes du citron confit : utilisation, au four, légumes

Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle… Cette recette orientale, tunisienne ou marocaine est parfaite pour le Ramadan. En y ajoutant légumes, olives et pommes de terre, vous obtenez un repas complet et généreux.

• Temps: 30 min
• Portions: 4

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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