Pollo Relleno con Huevo y Cebolla en Salsa Ligera
Deliciosas pequeñas porciones de pechuga de pollo rellenas con huevo duro y cebolla caramelizada, servidas en una salsa ligera de cebolla y caldo. Este plato es ideal para una comida especial, combinando sabores suaves y texturas delicadas que deleitan el paladar.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y abiertas en forma de libro
- huevos grandes
- cebollas medianas, finamente picadas
- patatas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- caldo de pollo
- cucharadas aceite de oliva
- cucharada mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- cucharadita azúcar
- ramita de perejil fresco para decorar