Carpaccio de alcachofas
¿Cómo hacer carpaccio de alcachofas?
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- de fondos de alcachofas
- Mayonesa Casera Gourmet
- Alcaparras Gourmet
- palta
- Mostaza
- Jugo de un limón
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- Queso parmesano