さんまのかば焼きどんぶり

さんまのかば焼きどんぶり

塩焼きに飽きたら、甘辛いたれをからめてどんぶりに。キャベツとの相性もバツグン。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さんまを三枚におろしたもの 4尾分
  • キャベツの葉 3枚
  • 煮汁
  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大さじ2
  • ご飯 どんぶり 4杯分
  • 紅しょうがのせん切り 適宜
  • 好みで粉山椒 少々

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