Gratinierte Zucchini mit Quinoafüllung und Tomatensauce
Gratinierte Zucchini mit cremiger Frischkäse-Quinoa-Füllung und hausgemachter Tomatensauce. Ein einfaches vegetarisches Hauptgericht für 2 Personen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Mein Ernährungsberater
Zutaten
- bunte Quinoa
- Zucchini
- Frischkäse
- TL Mandelblättchen
- Schalotten
- Dose stückige Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Thymian
- Basilikum