Gefüllte Peperoni vom Grill
Ein tolles vegetarisches Gericht für Ihren Grill: Peperoni, gefüllt mit Kichererbsen, Bundzwiebeln und Nektarinen. Dazu eine frische Joghurt-Kräutersauce.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Nektarinen
- Bundzwiebeln mit dem Grün
- Dose Kichererbsen
- EL flüssiger Honig
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- gelbe Peperoni
- rote Peperoni
- griechisches Joghurt nature
- EL Zitronensaft
- EL Koriander