Lasagnes Maison Italiennes Traditionnelles
Découvrez notre recette lasagnes maison italiennes traditionnelle, gage d'une béchamel veloutée et d'une sauce riche. Guide de timing pas à pas inclus. Prête en 30 minutes d'effort.
- Temps: 195 min
- Portions: 8
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de bœuf haché
- de chair à saucisse de porc
- de purée de tomates
- oignon
- carotte
- branche de céleri
- de vin rouge sec
- cuillères à soupe de concentré de tomates
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- litre de lait entier
- de beurre doux
- de farine T55
- paquet de feuilles de lasagnes
- de Parmigiano Reggiano râpé
- de mozzarella de cuisine coupée en dés
- pincée de noix de muscade
- Sel au goût
- Poivre au goût