Tahitianisches Ipo (Kokos)-Brot

IPO Brot schmeckt leicht nach Kokos und ist ein wenig süss. Es eignet sich perfekt für den Grillabend, zum Frühstück oder für Zwischendurch.

Zutaten

Weissmehl
Pk. Trockenhefe
TL Salz
dl Kokosmilch, ev. zusätzlich ein wenig Wasser
leicht gehäufte TL Kokosraspeln, plus ein Schälchen mit Kokosraspeln für das Top
EL Zucker