Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix
Les ingrédients de base de cette soupe : oignon, ail, carottes et tomates. Ensemble, ils développent des arômes délicieusement doux et confèrent à la soupe une couleur que nous estimons être celle du « coucher de soleil ». La mozzarella apporte du crémeux et le basilic une touche de fraîcheur.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon
- pièce Gousse d'ail
- pièce Carotte
- pièce Tomate
- leaves Basilic frais
- pièce Petit pain aux raisins et aux noix
- Mozzarella au lait de bufflonne
- Bouillon de légumes
- cs Huile d'olive
- à votre convenance Poivre et sel