Klassische Ungarische Karamellbons (19. Jahrhundert)
Diese klassischen ungarischen Karamellbons bieten einen reichen, buttrigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus Süße und Salzigkeit. Die Konsistenz ist fest, aber zart kaubar – ein historisches Süßgebäck, das an die traditionelle Handwerkskunst des 19. Jahrhunderts erinnert.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 50
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Kristallzucker
- Schlagsahne
- ungesalzene Butter
- Glukosesirup
- Wasser
- TL Meersalz
- TL Vanilleextrakt