Blettes aux pois chiches
Pour préparer Blettes aux pois chiches, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. faire cuire l'oignon, l'ail et le piment, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que ça soit translucides.ajouter l'assaisonnement et.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de pois chiches en boite, rincés, égouttés
- botte de blettes, équeutés, grossièrement hachées
- oignon brun, finement haché
- cuillère à café de cumin
- cuillère à paprika
- gousses d'ail écrasées
- piment rouge frais, épépiné, haché finement
- cuillère à soupe de pâte de concentré de tomate
- tasse de coriandre fraîche, hachée
- c à soupe de jus de citron frais
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre