Batbout farci
Pour préparer Batbout farci, dans une poêle faire revenir dans l'huile chaude, les légumes, ajouter la viande, le persil, la coriandre, la sauce tomate et les épices.retirer la préparation du feu et la laisser refroidir..
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de farine de blé dur
- de farine de blé tendre
- c. à café de Levure de boulanger
- c. à café de sel
- de viande hachée
- de carottes
- de courgettes râpées
- oignon haché
- c. à café de sauce tomate
- c. à soupe de persil et coriandre hachée
- c. à soupe d'huile
- c. àa café de gingembre
- c. à café de poivre
- Huile de friture