チキンの生春巻

チキンの生春巻

ピーナッツ入りのみそマヨにつけていただく、生春巻です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ライスペーパー 4枚
  • 鶏もも肉 1/2枚(100g)
  • きゅうり 1本
  • レタス 1/3個
  • パプリカ(赤) 1/6個
  • 白髪ねぎ 1/3本分
  • しょうがの薄切り 1/2かけ分
  • ねぎの青い部分 少々
  • 水 1リットル
  • 酒 小さじ1
  • 「丸鶏がらスープ」 小さじ1
  • 刻みピーナッツ 20g
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4
  • 「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)

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