Sopa de mejillones, receta de Karlos Arguiñano
Prepara esta sopa de mejillones fácil y cremosa siguiendo el paso a paso. Una receta casera y reconfortante. ¡Descubre cómo hacerla hoy mismo!
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- mejillones
- gramos de pan sopako
- cebolla
- puerro
- zanahorias
- diente de ajo
- mililitros de salsa de tomate
- litro de caldo de verduras
- mililitros de nata líquida
- mililitros de vino blanco
- mililitros de brandy
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- hoja de laurel
- hojas de cebollino