Ricotta fritta
La ricotta fritta è un antipasto facile e sfizioso, perfetta anche come antipasto o secondo piatto veloce. Scegli una ricotta asciutta, impanala e friggila in olio ben caldo: piacerà a tutti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Ricotta, 350 gr
- Uova, 2
- Pangrattato, q.b
- Panko, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio di semi, q.b. per friggere