Steirischer Branzino im Backteig mit Mandel­mehl

Steirischer Branzino im Backteig mit Mandel­mehl

Branzino, auch bekannt als Wolfsbarsch knusprig gebacken in Backteig mit Mandelmehl.

Quelle: fandler.at

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Zutaten

  • Fischfilets, vom Branzino, ohne Haut
  • EL Fandler Mandelmehl, zum Mehlieren
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fandler Erdnussöl, zum Backen
  • Schilcher
  • Fandler Mandelmehl
  • Eier

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