Purceddhruzzi (Purcidduzzi)
Os purceddhruzzi (purcidduzzi) são um doce natalino da Apúlia semelhante aos struffoli, mas são feitos sem ovos e com azeite de oliva extravirgem.
- Tempo: 55 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 500 g
- Limoncello 250 g
- Azeite virgem extra 50 g
- Sal fino 1 pitada
- Pimenta preta quanto baste
- Casca de laranja 1
- Mel millefiori 300 g
- Confeitos coloridos 30 g
- Óleo de girassol quanto baste