Fiskegryte med kokosmelk
Hva med en enkel fiskegryte som er ferdig på 15-20minutter? Eller hvorfor ikke lage i stand gryten dagen i forveien og varm opp når du kommer hjem fra jobb eller trening. Damp noen brokkolibuketter, rosenkål eller grønnkål og vips har du ferdig middag på 1-2-3.
- Porsjoner: 1
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- ts garam massala
- dl purreløk, finhakket
- ts revet fersk ingefær
- torskefilet
- saften av en liten lime
- ss kokosolje/rapsolje til steking
- øko kokosmelk
- ts mineralsalt
- ss lønnesirup